Champiñones al Ajillo
Ingredientes:
-
Un frasco de champiñones Del Bosque cortados de 500g
-
4 dientes de Ajo
-
Vino blanco seco
-
Perejil picado
-
Sal y pimienta
-
Aceite de oliva
-
Mantequilla
Preparación:
-
Pon a dorar los ajos picados en una sartén con aceite de oliva y una cucharada grande de mantequilla.
-
Agrega los champiñones cortados, mezcla bien y mójalos con un chorrito de vino blanco.
-
Ponles sal y pimienta al gusto, revuelve y tápalos por 3 minutos para que se concentre el sabor.
-
Retira del fuego y sirve con perejil picado por encima.
Puedes acompañarlos con pan francés.
error: El contenido esta protegido